Papaya Labs es nuestro nuevo espacio creativo, un laboratorio de sabores escondido en el sótano de Papaya Retiro.
Labs disponibles:
CATA de ginebras
¿Te atreves a descubrir la ginebra como nunca antes la habías probado? En esta experiencia sensorial única te invitamos a oler, saborear y crear. Catarás ginebras artesanales con perfiles muy distintos —cítricas, especiadas, afrutadas— y terminarás preparando tu copa perfecta con frutas, botánicos y tónicas. Es un viaje por aromas y sabores en el ambiente más canalla de Madrid. Solo necesitas ganas de disfrutar… lo demás lo ponemos nosotros.
Detalles del taller:
Lugar: Papaya Retiro (Menendez Pelayo 35)
Duración: Aproximadamente 1 hora y media
Fechas: Mira la disponibilidad en el formulario de registro al reservar
Precio: 25€
Taller de maceración de ginebras
Aquí te invitamos a experimentar, mezclar y crear tu propia ginebra macerada con frutas, especias y botánicos naturales.
Durante el taller, aprenderás las claves de la maceración artesanal y diseñarás tu propia receta con nuestro acompañamiento. Jugarás con ingredientes como canela, enebro, cítricos, pimienta rosa, fresas, cardamomo y muchos más.
Al final, te llevarás tu botella personalizada de 500ml y una receta de cóctel para preparar en casa, listo para disfrutar o regalar.
Una experiencia diferente, original y divertida, perfecta para venir con amigos, en pareja o a solas a explorar nuevos sabores.
¿Te atreves a entrar en el laboratorio?
¿Qué vas a aprender?
Fundamentos de la maceración.
Uso de botánicos y especias.
Diseño de tu propia receta.
Preparación de tu propio destilado infusionado.
Impartido por expertos.
Detalles del taller:
Lugar: Papaya Retiro (Menendez Pelayo 35) Duración: Aproximadamente 1 hora y media Fechas: Mira la disponibilidad en el formulario de registro al reservar Precio: desde 35€
Incluye
Cóctel de bienvenida con macerados creados por el profesor, todo el material necesario y una botella de 500ml con tu propia creación que te llevarás a casa
Calle de Ponzano, 32, 28003 Madrid
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